Revista
Companiile implicate in industria carnii au avut un an extrem de greu, marcat de diverse probleme, cum ar fi pesta porcina, boala limbii albastre etc. si, mai ales, de embargoul Rusiei. Toate acestea au dus la scaderea vanzarilor in multe cazuri, iar producatorii de carne si preparate din carne acuza statul roman ca are strategii fara sens si greu de pus in aplicare, in conditiile in care ei au nevoie de un ajutor imediat, nu de promisiuni pentru urmatorii ani.
In cadrul seminarului organizat de Industria Carnii.ro in noiembrie 2014, Ioan Ladosi, presedintele Asociatiei Producatorilor de Carne de Porc, a explicat ca embargoul Rusiei a avut un efect devastator asupra fermierilor.
Serviciul tip „pooling“ al paletilor, ecologic 100% deoarece presupune reutilizarea permanenta a acestora ca o alternativa viabila din punct de vedere al costurilor in industria de profil, a aparut in contextul in care UE urmareste indeaproape problema gestionarii deseurilor, abordarea sa in domeniu fiind extrem de bine pusa la punct printr-o serie de planuri de actiune ce vizeaza protectia mediului inconjurator si reducerea la minimum a efectelor negative asupra acestuia. Totul pentru a crea o economie eficienta din punct de vedere al resurselor si energiei.
Anul trecut, firmele de logistica au reusit sa-si creasca cifra de afaceri, iar cea mai mare contributie aici a avut-o transportul international. Printre putinii care au crescut puternic din activitatea de distributie interna se numara Gebrüder Weiss, ce are deja volume suficiente pentru a fi eficient. In plus, companiile au fost nevoite sa se confrunte cu impunerea de catre potentialii clienti a unor clauze imposibil de acceptat, clauze ce le-au fost prezentate inca inainte de licitatie, asa ca, cine nu le semna, nu putea intra in cursa.
Pentru optimizarea fluxurilor de productie sau logistice exista pe piata numeroase solutii, inclusiv unele foarte complexe, dar implementarea este destul de costisitoare, astfel ca posibilitatea de a atrage fonduri nerambursabile este mai mult decat binevenita, iar firmele interesate in dezvoltare trebuie sa stie dinainte ce sa faca pentru a fi beneficiari de succes ai acestora in perioada 2014-2020. Cu atat mai mult cu cat sumele alocate Romaniei sunt mai mici decat in 2007-2013, deci competitia va creste. Pentru IMM-urile si firmele mari care se ocupa de productie, prestari servicii, agricultura sau procesare de produse agricole, dar si de cercetare si dezvoltare, sunt disponibile numeroase linii de finantare, unele dintre ele deja lansate si altele care urmeaza in viitorul apropiat.
Carrefour France si Cora/Supermarchés Match au semnat un acord de cooperare in domeniul achizitiilor, insa ambele companii isi vor mentine independenta. Parteneriatul include negocierile cu furnizorii de marci nationale si internationale (alimente si produse nealimentare) si nu va fi extins asupra produselor marca proprie sau a marfurilor agricole.